Các triệu chứng khi thiếu vitamin E và cách bổ sung tốt nhất cho cơ thể

Đối với phụ nữ, vitamin E vô cùng cần thiết không chỉ đối với sắc đẹp mà còn đối với sức khỏe. Sự có mặt của vitamin E trong cơ thể giúp chị em có làn da mịn màng, tươi trẻ, ít nếp nhăn. Nếu không có vitamin-E, da có thể trở nên khô, nhăn và tóc dễ gãy. Đó là lý do tại sao trong các loại mỹ phẩm dành cho da và tóc, vitamin-E được các nhà phân phối sử dụng như một yếu tố thu hút sự chú ý của phụ nữ để tăng doanh số bán hàng, bởi là phụ nữ, ai chẳng muốn có một mái tóc bóng mượt, làn da đẹp mịn màng không tỳ vết

Đối với phụ nữ trong thời kỳ mang thai, vitamin-E góp phần tạo thuận lợi cho quá trình mang thai và sự phát triển của thai nhi. Thiếu vitamin E trong thai kỳ có thể dẫn đến tử cung kém phát triển ở thai nhi nữ và teo tinh hoàn ở thai nhi nam. Đặc biệt do có khả năng khử các gốc tự do trong cơ thể nên vitamin-E còn có thể làm giảm khả năng sảy thai hoặc sinh non.

Đối với phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh, một số nghiên cứu cho thấy vitamin-E có thể làm giảm các cơn bốc hỏa và các vấn đề khác như kinh nguyệt không đều. Ở các cô gái tuổi teen, vitamin-E có thể làm giảm các triệu chứng đau bụng kinh.

Thực phẩm nào chứa nhiều vitamin E nhất?

Vitamin E gồm hai dạng: vitamin E tự nhiên và vitamin E tổng hợp. Vitamin E tự nhiên có nhiều loại dầu thực vật nhất, với dầu mầm lúa mì xếp thứ nhất và dầu hướng dương đứng thứ hai. Ngoài ra, vitamin-E có nhiều trong các chủng như giá đỗ, mầm gạo và với hàm lượng thấp trong các thực phẩm như rau xanh, thịt, cá béo, trứng, sữa.

Lượng vitamin-E trong chế độ hàng ngày liệu có đủ?

Việc đáp ứng nhu cầu vitamin-E của bạn sẽ không khó nếu chế độ ăn uống thường xuyên của bạn bao gồm dầu thực vật và rau xanh. Đối với một số thể trạng như: phụ nữ có thai, bệnh nhân ung thư, bệnh tim, người da khô thì cần tăng cường vitamin-E.

Bạn có thể cung cấp thêm Vitamin E bằng thực phẩm bổ sung nếu trong bữa ăn hằng ngày không đáp ứng đủ.

Làm thế nào để hấp thụ tốt nhất vitamin E?

Vitamin E thuộc nhóm vitamin tan trong chất béo, quá trình hấp thu vitamin-E diễn ra ở phần giữa ruột non, quá trình tiêu hóa chất béo và các quá trình cần thiết để mang theo muối mật và lipase tuyến tụy được hấp thu đồng thời. Chất béo đi vào hệ tuần hoàn qua đường bạch huyết. Vì vậy, nếu bạn muốn có vitamin-E trong chế độ ăn uống của mình, hãy nạp đủ chất béo. Chúng ta đã biết giá đỗ chứa rất nhiều vitamin-E, nhưng nếu chỉ ăn giá đỗ sống thì khả năng hấp thụ vitamin-E sẽ cực kỳ kém, còn nếu trộn giá đỗ với dầu ăn (ăn như trộn gỏi) thì vitamin-E sẽ được sử dụng rộng rãi hơn. Hơn nữa, bản thân dầu ăn cũng là nguồn cung cấp vitamin E, hay xào rau mầm nhưng sau khi nấu chín thì hàm lượng vitamin-E sẽ mất đi khoảng 20%.

Bạn có nên bổ sung vitamin E mỗi ngày? Nếu sử dụng, những biện pháp phòng ngừa?

Vitamin E rất tốt cho cơ thể, nhưng việc lạm dụng (với liều lượng lớn, dùng lâu dài) với mục đích duy trì tuổi thanh xuân, sắc đẹp, chống oxy hóa sẽ bị loại bỏ. Khi đó, vitamin-E sẽ đóng vai trò hỗ trợ hoạt động của các gốc tự do trong cơ thể gây tổn thương tế bào. Một số nghiên cứu còn cho rằng dùng vitamin-E liều cao cũng làm tăng nguy cơ ung thư phổi.Quá liều vitamin-E có thể gây tử vong.

Đối với phụ nữ, sau 30 tuổi, có thể uống bổ sung vitamin E (dạng viên kết hợp) mỗi ngày một lần, nhưng chỉ trong một đến hai tháng, sau đó tạm nghỉ. Việc sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin E cũng chỉ phù hợp với những người có làn da khô và chế độ ăn uống thiếu vitamin-E. Đặc biệt, chỉ phù hợp với bệnh nhân đái tháo đường, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, bệnh gan, suy gan, thận, ung thư, dị ứng, viêm mãn tính và các bệnh tự miễn. Bệnh tật … Yêu cầu bổ sung vitamin E hàng ngày, nhưng không quá vitamin e 400 UI (đơn vị quốc tế) mỗi ngày, chỉ có thể áp dụng phương pháp này. Nhật Bản 1-2 tháng, nghỉ một thời gian trước khi sử dụng. Đối với những người khỏe mạnh bình thường, cách bổ sung vitamin E tốt nhất vẫn là từ thực phẩm.

Vitamin E có phải bôi trực tiếp lên da không?

Bôi vitamin E lên da giúp chống lại tác hại của tia UV trong ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, việc thoa vitamin E lên da chỉ phù hợp với những người có làn da khô, lão hóa da. Đối với da dầu, thoa vitamin E lên mặt có thể gây ra mụn.

Các triệu chứng thiếu vitamin E

Nếu hằng ngày mang chế độ ăn cân bằng và toàn bộ các thực phẩm giàu vitamin E và bổ sung chất béo, thì thân thể ít bị thiếu vitamin E.
Tuy nhiên, với 1 số giả dụ đặc thù như bệnh nhân mắc bệnh không hấp thụ được chất béo, mắc bệnh viêm đường ruột mãn tính thì với nguy cơ cao thiếu vitamin-E.

Các triệu chứng lúc thiếu vitamin-E thường không rõ ràng và mang thể do thiếu những vitamin khác kết hợp. Nhưng những triệu chứng hay gặp có thể gợi ý do thiếu vitamin E mà chúng ta bắt buộc chú ý:

• Yếu cơ bắp tay chân: Do vitamin E cực kỳ thiết yếu hệ thần kinh, giúp các dây thần kinh giảm stress oxy hóa và tổn thương, nên lúc thiếu vitamin-E, dây thần kinh cơ bắp bị tổn thương, khiến các cơ bắp bị yếu đi.
• Đi đứng ko cân bằng: Do hệ thần kinh, đặc trưng là tế bào thần kinh Purkinje bị tổn thương khiến các đường truyền tín hiệu và tác động giữa các tế bào thần kinh giảm đi.
• Tê tay chân: Do dây thần kinh bị viêm sưng. Lưu ý dây thần kinh bị ép do gai cột sống cũng sở hữu thể sở hữu triệu chứng tương tự.
• Mắt yếu: Do thiếu vitamin-E gây tổn thương thần kinh vùng mắt.
• Các bệnh miễn dịch, dễ bị nhiễm trùng hay tái nhiễm do hệ miễn dịch yếu

Cách bổ sung vitamin E tốt nhất?

Bổ sung vitamin E từ thực phẩm tươi sống là tốt nhất và hầu như không có rủi ro ngộ độc do quá liều vì cơ thể tự tiếp thụ và chắt lọc ra ngoài trường hợp đã mang đủ vitamin-E.

Vitamin E có rộng rãi trong thức ăn như dầu thực vật, dầu đậu phộng và dầu olive. Các hạt có phổ biến chất béo như hạt hạnh nhân, ngũ cốc và sữa đều mang đa dạng vitamin E.

Do chúng ta mang thể bổ sung vitamin E hầu hết từ thức ăn hàng ngày nên hầu hết không cần phải uống thuốc hay tiêu dùng thực phẩm chức năng vitamin E.

Chỉ bổ sung khi chế độ ăn uống không cung cấp đủ. Để biết mang thiếu hay không nên đến gặp bác sĩ để đánh giá nồng độ vitamin-E. Nồng độ thường ngày là 5.5-17mg/L. Khi nồng độ dưới 4 mg/L thì được xem là thiếu vitamin E. Chỉ dùng vitamin-E khi các chỉ số thấp và dưới sự hướng dẫn của bác bỏ sĩ

Liều sử dụng vitamin E mỗi ngày ở người lớn là 15mg. Phụ nữ cho con bú mang thể phải rộng rãi hơn vitamin-E, khoảng 19mg mỗi ngày. Với trẻ thì liều vitamin-E buộc phải thiết có thể ít hơn 15mg ngày. Không bổ sung thừa vì quá liều vitamin-E có thể dẫn tới ngộ độc. 

Mặc dù vitamin E tương đối an toàn cho cơ thể, nhưng nếu dùng quá nhiều có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe, chẳng hạn như mệt mỏi, đau đầu, buồn nôn, nôn mửa hoặc phát ban nhẹ. Ngoài ra, một số người dùng quá nhiều vitamin-E sẽ gặp phải các triệu chứng nghiêm trọng như suy nhược, đau bụng, rối loạn tiêu hóa, chảy máu, da dễ bầm tím hoặc rối loạn thị giác, …

Tuy nhiên, các triệu chứng này có thể giảm bớt và hết sau khi bạn ngừng uống vitamin-E. Nếu vấn đề sức khỏe của bạn không cải thiện sau khi ngừng dùng thuốc, bạn nên đến gặp bác sĩ để xác định nguyên nhân và có phương hướng điều trị cụ thể nhé.

Ngoài các tác dụng phụ trên, dùng vitamin-E quá liều có thể làm tăng thời gian đông máu và đối kháng với vitamin K. Ngoài ra, sự tương tác với aspirin cũng có thể cản trở quá trình ngưng kết tiểu cầu, và việc sử dụng với estrogen trong thời gian dài có thể dẫn đến hình thành huyết khối. Vì vậy, cách bổ sung vitamin E an toàn nhất là không nên lạm dụng, chỉ bổ sung theo liều lượng chỉ định của bác sĩ.

Xem thêm : Sunwin